سبزی خشک قورمه سبزی

قورمه سبزی  از غذاهای اصیل ایرانی است و همانطور که از نام آن برمی آید عنصر اصلی آن سبزی است. سبزی قورمه سبزی ترکیبی از گشنیز، جعفری، تره، شنبلیله، اسفناج و کمی نعنا است.

خورش های ایرانی و به ویژه گل سرسبد آن ها قورمه سبزی زمان نسبتا زیادی برای پخت و جا افتادن خود نیاز دارند. این موضوع می تواند باعث شود  تا در دنیای مدرن و پرسرعت امروزی کمتر سراغ طبخ این نوع خوراک ها برویم.

درسال های اخیر سبزی های آماده به کمک ما آمده اند تا این مشکل را حل کنیم. سبزی های آماده قورمه سبزی در شکل های مختلف در بازار موجود است. سبزی آماده  قورمه سبزی را می توان به صورت فریز شده، تف داده شده و یا سبزی خشک قورمه سبزی تهیه نمود.

سبزی خشک قورمه سبزی ترکیبی از سبزی های قورمه سبزی است که پس از شست و شو، در شرایطی بهداشتی و زیر نور طبیعی آفتاب خشک شده و با نسبت مناسب با هم مخلوط شده اند.

برای طبخ قورمه سبزی با سبزی خشک کافی است چند دقیقه سبزی خشک قورمه سبزی را در آب بخیسانید. سپس آن را آبکش کرده و تف دهید و در نهایت با سایر ترکیبات قورمه سبزی مخلوط کنید.

برای تهیه این محصول می توانید به سایت فردوس پاکزیست مراجعه نمایید.