لوبیا قرمز

لوبیا قرمز از طریق کشت دیم و با کشت بذر غیر تراریخته انجام می شود. یک کشت کاملا سالم و ارگانیک که هیچ گونه سم و کود شیمیایی در مراحل آن بکار نرفته است. حبوبات منبع غنی پروتئین هستند و هر نوع از آن ها خواص بی نظیر و خاص خود را دارند. این نوع لوبیا در پخت غذاهایی قورمه سبزی، خورشت کرفس و… استفاده می شود. این محصول را می توانید در فروشگاه ارگانیک فردس پاک‌زیست تهیه کنید.

لوبیا قرمز

لوبیا قرمز به خاطر فیبر بالایی که دارد، باعث تنظیم میزان قند خون شده و در جلوگیری از بیماری دیابت نیز موثر است. مصرف آن بعد از وعده‌هایی غذایی، مانع افزایش قند خون می‌شود. و از افزایش سطح کلسترول بد خون نیز جلوگیری می کند. جالب است بدانید که پروتئین گوشت گاو با لوبیا قرمز برابر است و بدین ترتیب می تواند یک پروتئین جایگزین مقرون به صرفه بجای گوشت باشد. به خصوص در ماه مبارک رمضان مصرف لوبیاقرمز در هنگام روزه داری هم به خاطر فیبر بالایی که دارد، برای مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد. پروتئین های موجود در آن برای تولید انرژی و رشد بافت ماهیچه ها مفید هستند و برای ورزشکاران و بدن سازان مورد استفاده می باشد.

منگنز و کلسیم موجود در این لوبیا باعث تراکم استخوان شده و از نرمی و پوکی آن  ها جلوگیری می کند. همچنین این نوع از حبوبات هم مانند سایر حبوبات یک ضد سرطان قوی برای بدن به شمار می رود. افرادی که به صورت مداوم از لوبیا قرمز استفاده می کنند در مقایسه با سایر افراد بسیار کمتر دچار انواع سکته قلبی و مغزی می شوند. این لوبیا به دلیل ویتامین ها و املاح معدنی موجود، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و نیاز های آهن را برطرف می کند و به همین دلیل یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌های توصیه شده برای زنان باردار به حساب می آید. همچنین توصیه میشود که در دوران شیردهی نیز از لوبیا قرمز استفاده شود چون خواص آن باعث افزایش شیر شده و تغذیه نوزاد به خوبی تامین میشود.