آرد نان برانچی آردینو

آرد نان برانچی آردینو حاصل کشاورزی کاملا ارگانیک و بذر های بومی است که از طریق کشت دیمی و بدون به کار بردن هرگونه سم یا کود شیمیایی تولید می شود. آرد نان برانچی آردینو  تهیه شده از آسیاب سنگی می باشد آردی سبوس دار و بدون الک که تمامی خواص و ویتامین های غله خود را حفظ کرده است.

با آرد نان برانچی می توان به سرعت یک نان خوشمزه با روشی ساده پخت! ترکیبات این آرد شامل آرد بادام، پودرکتان، پودر پوسته، اسفرزه، بکینگ پودر و نمک می باشد. این آرد یک آرد فوری است و نیازی به خواباندن طولانی مدت ندارد. کافی است آن را با دو عدد تخم مرغ و سرکه و روغن زیتون ترکیب کنید و ورز دهید و بعد از تنها 30 دقیقه استراحت آن را در فر گرم قرار دهید تا نان شما پخته شود. آرد نان برانچی آردینو را می‌توانید در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید.

آرد نان برانچی آردینو

از خواص این آرد می توان به موارد زیر اشاره کرد: کربو هیدرات بسیار پایینتری نسبت به آرد گندم دارد و این مسله برای افرادی که در رژیم لاغری هستند بسیار مورد توجه می باشد. در عین حال سرشار از پروتئین ، فیبر و چربی های مفید ، انواع ویتامین ها و املاح معدنی است. در پخت انواع نان ، کیک و شیرینی و حتی برای سوخاری کردن مرغ ، ماهی و میگو می توان از این آرد استفاده کرد.

منبع غنی ویتامین E  می باشد که این ویتامین محلول در چربی است و برای سلامت و زیبایی پوست و مو بسیار کاربردی است. منیزیم بالای این آرد باعث کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی می شود. در عین حال کالری بسیار پایینی دارد و دارای درصد پایینی از چربی های اشباع می باشد و باعث می شود کلسترول بد خون بالا نرود. وجود آهن و کلسیم در این آرد باعث شده که مغذی تر شود و موجب تقویت سیستم ایمنی باشد و از پوکی استخوان نیز جلوگیری نماید.