گندم بدون پوست فردوس

گندم بدون پوست فردوس از گندم ارگانیک و سالم که در پروسه کاشت و داشت آن از هیچ سم یا کود شیمیایی استفاده نشده است، به دست آمده. گندم بدون پوست فردوس بومی و دارای تاریخچه 5000 ساله ایرانی می باشد. که کشت آن از همان آغاز یکجانشینی در ایران، رواج پیدا کرد و همچنان قوت غالب اکثر مردم ایران می باشد. گندم نژاد خراسانی از نظر ظاهر دارای تفاوت آشکاری با سایر انواع گندم است. گندم بدون پوست فردوس را می توانید در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید.

گندم بدون پوست فردوس

گندم بدون پوست فردوس سرشار از فیبر است و این فیبر بالا از بیماری هایی مثل سرطان، یبوست، زخم اثنی عشر، فشار خون، دیابت و مشکلات هاضمه جلوگیری می کند و مصرف آن به فرد تا ساعت ها احساس سیری می دهد که همین امر موجب لاغری و کاهش وزن می شود، فیبر بالای موجود در گندم باعث میشود روده ها عملکرد بهتری داشته باشند.

در مقایسه با گندم های دیگر، گندم  30 درصد پروتئین بالاتری دارد و این پروتئین بالا منبعی برای دریافت انرژی ورزشکاران، کودکان و افراد دارای فعالیت بدنی بالا می باشد و همچنین این پروتئین بالا سبب عضله سازی و بهبود بافت های ماهیچه ای می شود. مصرف گندم برای بانوان به خصوص بانوان باردار و شیرده بسیار مفید است زیرا یک منبع غنی آهن و فولیک اسید می باشد. روی و منگنز موجود در  گندم  به عملکرد بهتر هورمون های جنسی کمک می کند و سطح استروژن (نوعی هورمون زنانه) را در زنان بالا می برد که باعث بارداری بهتر و عادت ماهیانه منظمشان می شود.

همچنین روی موجود در گندم  از سرماخوردگی پیشگیری می کند، روی، مانع ایجاد خلط و رشد باکتری ها در کانال بینی و گلو می شود. گندم سرشار از فسفر است فسفر باعث عملکرد بهتر مغز و سلول ها و همچنین سم زدایی و پاک سازی بدن می شود. از گندم پوست کنده در تهیه انواع سوپ، آش و حلیم استفاده می شود.