سبزی خشک گشنیز

سبزی خشک گشنیز

گشنیز یک سبزی معطر و لطیف است که به صورت خام و پخته شده در خوراک ها در ایران و جهان مورد استفاده قرار می گیرد.

این سبزی شباهت ظاهری زیادی به گیاه جعفری دارد با این تفاوت که نسبت به جعفری ساقه ها و برگ های لطیف تر و نازک تری داشته و بافتی آبدار تر دارد.

دانه گشنیز نیز دانه ای معطر است و به صورت آسیاب شده به عنوان ادویه در غذا ها کاربرد دارد.

بخش زیادی از برگ گشنیز را آب تشکیل می دهد. گشنیز همچنین حاوی ویتامین A ویتامین C و ویتامین K  است.

مصرف گیاهان و سبزیجات در همه رژیم های غذایی اهمیت ویژه دارد. متخصصان تغذیه مصرف روزانه گیاهان سبز و سبزیجات را اکیدا توصیه می کنند. گنجاندن گیاه گشنیز در رژیم غذایی می تواند از بخشی از نیاز بدن به ویتامین ها و مواد معدنی را تامین نماید.

در طب سنتی و علم پزشکی نیز گشنیز گیاهی سودمندی بوده و دارای خواص دارویی است. طبق برخی تحقیقات انجام شده گشنیز خاصیت ضد باکتریایی دارد.

سبزی خشک گشنیز یکی از فرآورده های گشنیز است که به علت سهولت مصرف و نگهداری بلند مدت طرفداران خاص خود را دارد.

سبزی خشک گشنیز فردوس آفتاب خشک است به این معنی که در شرایط بهداشتی با نور طبیعی آفتاب خشک شده است و بنابراین همه خواص خود را حفظ کرده است. از این محصول می توانید در انواع سالاد، کوکو، سوپ و … استفاده نمایید.

برای تهیه این محصول می توانید به سایت فردوس پاکزیست مراجعه نمایید.