روغن آفتابگردان فرابکر

روغن آفتابگردان از دانه های گل آفتابگردان به دست می آید. دانه های گل آفتابگردان دانه هایی روغنی دارد.

در ترکیبات روغن آفتابگردان تنها 5 الی 15 درصد اسیدهای چرب اشباع وجود دارد و ما بقی آن از نوع اسید های چرب غیر اشباع است. روغن آفتابگردان همچنین سرشار از ویتامین E  و آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد سرطان زا می پردازند. همچنین تحقیقات نشان داده است که روغن آفتابگردان دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است

روغن آفتابگردان امروزه یکی از پرکاربردترین روغن ها در صنعت مواد غذایی است و برای مصارف گوناگون پخت و پز، سرخ کردنی و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. اما متاسفانه مراحل زیاد تصفیه روغن های صنعتی باعث می شود. املاح و ویتامین های مفید موجود در این روغن در مراحل تولید از بین برود.

از سوی دیگر امروزه در تولیدات صنعتی، برای باروری بیشتر و ایجاد مقاومت نسبت به آفات، دانه های گیاه آفتابگردان تغییر ژنتیکی داده می شود که اثرات بلند مدت این تغییرات ژنتیکی برا سلامت انسان مشخص نیست.

توصیه ما به شما مصرف روغن آفتابگردان فرابکر است که از برداشت شده از مزارع آفتابگردان بدون تغییرات ژنتیکی بوده و کمترین میزان فرآوری و تصفیه روی آن صورت گرفته است.

برای تهیه این محصول سومند می توانید به فروشگاه فردوس پاکزیست مراجعه نمایید.