تخم بارهنگ فردوس

ادویه ها از گذشته تا به امروز برای طعم دادن و معطر کردن انواع غذا ها بکار می رود و برخی از این ادویه ها خواص دارویی نیز دارند. ادویه می تواند از دانه خشک شده ی میوه، ریشه، پوست، مواد مغذی گیاهی و… به دست بیاید، که آن ها را خشک کرده و سپس پودر و به ادویه تبدیل می کنند.

 ادویه جات، به همراه خواص و فواید شگفت انگیزی که دارند باعث شده اند تا مردم بومی هر منطقه، بر اساس ویژگی های جغرافیایی، اقلیمی و مزاج بدن ساکنین منطقه خود، از ترکیب مخصوصی از ادویه جات در تهیه غذاهایشان استفاده کنند. یکی از این ادویه های خوش طعم و خوش بو پر خاصیت، تخم بارهنگ فردوس می باشد.

تخم بارهنگ فردوس

تخم بارهنگ فردوس از گیاه بارهنگ به دست می آید، این گیاه در اکثر مناطق مرطوب و کنار رودخانه ها و جوی های آب به صورت وحشی می روید و عطر بسیار خوبی دارد. تخم بارهنگ دارای طبع سرد و خشک می باشد. از خواص تخم بارهنگ می توان به درمان گلودرد و نرم کردن سینه اشاره کرد که باعث نرمی سینه و رفع التهاب گلو می شود. بارهنگ خاصیت ملین دارد و مصرف آن به رفع یبوست نیز کمک می کند و عملکرد روده ها را بهبود می بخشد.

جوشانده تخم بارهنگ به علت طبع سردی که دارد، باعث قطع تب و رفع عطش می شود. دانه های بارهنگ دارای خواص ضد التهاب هستند و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند روماتیسم و آرتروز را کاهش می دهند. مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در بارهنگ به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد. تخم بارهنگ خواص ضد درد طبیعی دارد و مصرف آن به تسکین درد هایی مثل: دندان درد و استخوان درد کمک می کند.شما میتوانید این محصول را از فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست بابل تهیه نمایید.