بلال آبگینه

صیفی جات به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آن ها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. صیفی جات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.  در این بین باید توجه داشت که از صیفی جات ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی جات غیر ارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی جات غیر ارگانیک می توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی جات ارگانیک موجود در فروشگاه فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ بلال آبگینه روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.

بلال آبگینه

بلال آبگینه سرشار از فیبر است و این فیبر بالا عملکرد روده ها را بهبود می بخشد و باعث جلوگیری و درمان بیماری هایی مثل؛ یبوست و بواسیر می شود. مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در بلال به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری های مختلف در بدن جلوگیری می کند. کالری کم و فیبر بالای موجود در بلال باعث شده تا برای لاغری و کاهش وزن کاربردی باشد. مقادیر بالای فولات (ویتامینB9) و آهن موجود در بلال به افزایش گلبول های قرمز خون کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان کم خونی می شود و به همین علت مصرف آن برای بانوان به خصوص بانوان باردار و شیرده بسیار مفید است.