آرد نارگیل آردینو

قطعا ماده اصلی تشکیل دهنده آرد نارگیل خود میوه نارگیل است. برای تهیه این آرد از گوشت میوه نارگیل استفاده می‌کنند. البته توجه داشته باشید که میوه نارگیل باید طبیعی و تازه باشد. ابتدا میوه را می فشارند تا شیره ی آن خارج شود و سپس روغن آن را می‌گیرند. در نهایت نیز گوشت میوه را به طور کامل خشک می‌کنند و در آخر آن را به شکل آرد در می آورند .

بافت این آرد بسیار ریز بوده و شبیه آرد غلات سنتی است اما عطر و طعم آن خاص نارگیل است. آرد نارگیل طعم شیرین طبیعی و ملایمی به غذاهایتان می‌دهد و اگر در تهیه دسر از آن استفاده کنید می‌توانید دسرهای سالم‌تری داشته باشید آرد نارگیل آردینو یک جایگزین عالی برای هر نوع آرد برای پخت و پز سالم در پخت نان،شیرینی،کیک،کوکی و …….می باشد. خصوصا برای افرادی که به جهت مشکلات سلامتی و یا پزشکی مانند: دیابت آلرژی به گلوتن، سلیاک و اضافه وزن دارای رژیم غذایی مخصوص هستند. آرد نارگیل آردینو را در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید.

آرد نارگیل آردینو

آرد نارگیل آردینو یک ترکیب 100 درصد مغذی است. چون حاوی فیبر، پروتئین و مواد معدنی است. مهم‌تر اینکه این نوع آرد حاوی میزان اندکی کربوهیدرات و نشاسته است که فیبر بالا و در عین حال میزان اندک نشاسته و کربوهیدرات باعث لاغری  کاهش وزن می شود.فیبر بالای موجود در آرد نارگیل سبب کاهش قند خون و هضم بهتر و سریع تر غذا ها نیز می باشد.

همچنین باید بدانید که آرد نارگیل فاقد گلوتن و لاکتوز است. این آرد حدود 45 درصد فیبر دارد و به همین دلیل نیز برای عملکرد روده‌ها مفید است و در درمان و پیشگیری از یبوست موثر است. علاوه بر این، آرد نارگیل اسید لوریک نیز دارد. اسید لوریک نوعی چربی است که برای کشتن باکتری هایی که باعث ایجاد پلاک در شریان ها می شوند، مفید می باشد. ایجاد این پلاک با ابتلا به بیماری های قلبی ارتباط دارد.