شیرین بیان

گیاه شیرین بیان یکی از محبوب ترین گیاهان طب سنتی است که هم به عنوان دارو و هم به عنوان یک ماده خوراکی استفاده میشود. حال اینکه دلیل این استقبال بی نظیر از شیرین بیان چیست را در این مقاله از فروشگاه ارگانیک فردوس مورد بررسی قرار خواهیم داد و به مهمترین خواص شیرین بیان برای پوست و مو اشاره خواهیم کرد.

شیرین بیان

شیرین بیان یا مَهْک گیاهی است خودرو که ریشه آن جهت مصارف دارویی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. ریشه این گیاه به رنگ قهوه‌ای یا سیاه رنگ است. گیاه شیرین بیان گلهایی به رنگ ارغوانی و بنفش دارد که در اوایل تابستان شکوفه می دهد. این گیاه در قسمتهای جنوبی اروپا، آفریقا و بعضی مناطق آسیا با آب و هوای گرم و مرطوب می روید.

شیرین بیانبه دلیل کاربرد بسیار زیادی که دارد به شکل های گوناگونی مصرف میشود. در ادامه به انواع شکل های استفاده از شیرین بیان اشاره میکنیم

انواع شیرین بیان

شما میتوانید متناسب با نیازی که دارید به یکی از شکل های زیر شیرین بیان را مصرف کنید

1- عصاره

عصاره شیرین‌بیان در هر اونس حاوی ۱۰۰ کالری می باشد و از طریق جوشاندن ریشه گیاه و تبخیر جوشیده آن به دست می‌آید. عصاره شیرین بیان وقتی به رنگ سیاه یا قهوه ای سوخته در می آید قابل استفاده است. از عصاره شیرین بیان برای شیرین کردن مواد غذایی، تهیه شکلات و شیرینی جات استفاده می شود. چون چندین برابر از قند و شکر شیرین‌تر است و در عین حال ضرر کمتری دارد.

2- پودر

از سابیدن ریشه گیاه پودر آن را تهیه می‌کنند شما می‌توانید پودر شیرین بیان را به راحتی از عطاری ها تهیه کنید. از پودر شیرین بیان به عنوان چاشنی غذا و یا برای تهیه ماسک های خانگی استفاده میکنند که در ادامه بیشتر به این موضوع خواهیم پرداخت.

3- شیره

شیره شیرین بیان به رنگ سیاه می باشد و استفاده از آن اندکی دشوار است. برای مصرف کافیست به اندازه مورد نیاز از شیره جدا کنید سپس با آب ترکیب کرده و آن را حل کنید و در نهایت از محلول شیرین بیان استفاده کنید.

خواص شیرین بیان

گیاه شیرین بیان ویتامین های زیادی نظیر B3 ، B2 ، B1،  و B5 و E دارد و همچنین سرشار از آهن ، روی و کلسیم می باشد. به همین علت خواص زیادی برای پوست و مو داشته و تاثیرات زیادی بر سلامت بدن میگذارد. بنابراین به ترتیب خواص شیرین بیان برای بدن ، پوست و مو را بررسی میکنیم:

خواص شیرین بیان برای بدن

1- درمان زخم معده

یکی از اصلی ترین خواص درمانی شیرین بیان درمان مشکلات معده و زخم‌های معده است.

2- جلوگیری از پوسیدگی دندان

در گذشته از عصاره شیرین بیان به عنوان خمیر دندان استفاده می‌کردند. زیرا شیرین بیان در از بین بردن التهابات موثر بوده و از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند و همچنین باعث از بین بردن بوی بد دهان میشود.

3- درمان تنگی نفس و آسم

شیرین بیان عفونت های ریوی را از بین برده و با خاصیت ضد التهابی خود ویروس و باکتری‌های ریوی را از بین می‌برد. شیرین بیان از تنگ شدگی مسیرهای تنفسی جلوگیری کرده و در درمان آسم تاثیر بسزایی دارد.

4- جلوگیری از گلودرد

در گذشته شیرین بیان را به عنوان داروی اثربخش هنگام سرماخوردگی، سرفه و برونشیت تجویز می کردند. یکی از دلایل اصلی آن خلط آور بودن شیرین‌بیان است. شیرین بیان با خارج کردن خلط آلوده و ویروسی باعث تسکین اسپاسم های برونشیتی میشود. مصرف عصاره خوراکی شیرین بیان موجب تولید ماده مخاطی سالم شده که برای سلامتی سیستم تنفسی بسیار مفید است.

5- درمان آفت دهان

همه ما بارها دچار آفت های دردناک دهانی شده‌ایم که در اثر تغذیه نادرست یا گذراندن شرایط تنش زا در زندگی به سراغمان می‌آید. شیرین‌بیان داروی گیاهی و بی خطر برای تسکین درد و کاهش التهاب و آفت‌ها و زخم‌های دهانی است.

6- ضد سرطان

شیرین بیان از بروز بیماری خطرناک سرطان جلوگیری می کند. شیرین بیان با درمان اختلالات معده و پیشگیری و درمان زخم های معده از سرطان معده جلوگیری میکند. همچنین این گیاه معجزه آسا از رشد سلولهای سرطانی در پستان جلوگیری کرده و سرطان سینه را مهار می‌کند. در مواردی شیرین‌بیان در درمان سرطان ریه و سرطان پروستات هم نتیجه بخش بوده است.

7-درمان مشکلات پوستی

یکی از گیاهان مورد استفاده در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی که کمتر مورد توجه قرار گرفته شیرین بیان است. این در حالی است که خواص شیرین بیان در سلامت پوست و مو بسیار مورد تحسین می باشد.

خواص شیرین بیان برای پوست

1- روشن کننده پوست

استفاده مکرر از ماسک شیرین بیان می تواند تاثیر بسزایی در روشنی و شادابی پوست داشته باشد.

2- ضد عفونت پوست

شیرین بیان به دلیل اسید گلیسریزیک و گلابریدین موجود در آن باعث درمان مشکلاتی نظیر التهابات و عفونتهای پوستی میشود.

3- مرطوب کنندگی و آبرسانی پوست

اگر با اگزما و خشکی شدید پوست درگیر هستید به صورتی که دائماً پوست صورت و بدنتان پوسته پوسته شده و دچار خارش و التهاب می شود کافیست مقداری از عصاره شیرین بیان را به صورت موضعی روی پوست قرار دهید. یا می توانید پودر شیرین بیان را تهیه کرده و با آب ترکیب کنید و سپس از آن استفاده کنید.

بهترین ماسک شیرین بیان

می توانید برای تهیه یک ماسک خوب و ارزان مقداری پودر شیرین بیان تهیه کرده و با مقدار مناسب ماست ترکیب کنید تا به صورت خمیری در بیاید سپس آن را روی پوست قرار دهید و پس از ۲۰ دقیقه با آب ولرم بشویید

خواص شیرین بیان برای مو

1- جلوگیری از ریزش موها

مهم ترین تاثیر شیرین بیان برای موها کنترل ریزش موی ارثی و هورمونی است.

2- رویش مجدد مو

مصرف طولانی مدت از شیرین بیان موحب تقویت و رشد مجدد موها به خصوص در قسمت شقیقه و جلوی سر میشود.

3- ضد موخوره

در محصولات مراقبتی ضد موخوره از شیرین‌بیان استفاده می شود زیرا گیاهی عالی برای جلوگیری از خشکی مو و موخوره می باشد.

4- افزایش رشد مو

شیرین بیان با دارا بودن ویتامین هایی مثل E و B به رشد قدی موها کمک میکند.

نحوه مصرف شیرین بیان برای مو

برای مصرف گیاه شیرین بیان برای موها کافی است به یکی از روش های زیر عمل کنید:

1- جوشانده شیرین بیان را به ریشه مو اسپری کنید.

2- پودر شیرین بیان را با حنا ترکیب کرده و روی سر قرار دهید پس از دوساعت آبکشی کنید.

3- شیره شیرین بیان را با آب حل کرده و دو ساعت قبل از حمام روی ریشه موها قرار دهید.

شیرین بیان یکی از گیاهان بی نظیر و پرخاصیت است که همه افراد میتوانند از آن برای مصارف مختلفی استفاده کنند. شما میتوانید شیرین بیان را با بهترین کیفیت از فروشگاه ارگانیک فردوس خریداری کنید.