کلم بروکلی آبگینه

کلم بروکلی آبگینه سرشار از پروتئین، فیبر، پتاسیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین B9 می‌باشد. آنتی اکسیدان و ویتامین C بالای موجود در کلم بروکلی به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و از بروز بیماری های مختلف، به خصوص بیماری سرطان پیشگیری می کند.

علاوه بر این ها کلم بروکلی برای پوست صورت بسیار مناسب است و مصرف آن به صورت خام یا پخته، باعث جوان سازی پوست صورت و جلوگیری از چین و چروک می شود. کلم بروکلی جزو صیفی‌جات کم کالری می باشد و حاوی مقادیر بالایی از فیبر است که با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

کلم بروکلی آبگینه

صیفی‌جات به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آنها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. صیفی جات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.

در این بین باید توجه داشت که از صیفی‌جات ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی‌جات غیر پاک‌زیست با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی‌جات غیر ارگانیک می‌توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی جات ارگانیک موجود در فروشگاه ارگانیک فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ کلم بروکلی آبگینه روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.