چغندر فردوس

چغندر فردوس منبع غنی از آهن است و باعث جلوگیری و درمان کم خونی می شود و به همین علت استفاده از آن برای بانوان، به خصوص بانوان باردار و شیرده بسیار مناسب است. مصرف چغندر به خوبی باعث کاهش فشار خون شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

وجود کلسیم، ویتامین‌ های گروه B، آهن، و آنتی اکسیدان باعث شده تا چغندر برای کبد بسیار مفید باشد و از بروز کبد چرب جلوگیری بکند. استفاده از چغندر باعث بهبود جریان خون در مغز شده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد و از بروز بیماری هایی مثل آلزایمر نیز جلوگیری می‌کند.

چغندر فردوس

صیفی‌جات به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آن ها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. صیفی جات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.

در این بین باید توجه داشت که از صیفی‌جات ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی جات غیر ارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی جات غیر ارگانیک می توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی‌جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی‌جات ارگانیک موجود در فروشگاه فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ چغندر فردوس روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.