پودر دانه انار ترش فردوس

ادویه ها از گذشته تا به امروز برای طعم دادن و معطر کردن انواع غذا ها بکار می رود و برخی از این ادویه ها خواص دارویی نیز دارند. ادویه می تواند از دانه خشک شده ی میوه، ریشه، پوست، مواد مغذی گیاهی و… به دست بیاید، که آن ها را خشک کرده و سپس پودر و به ادویه تبدیل می کنند. ادویه جات، به همراه خواص و فواید شگفت انگیزی که دارند باعث شده اند تا مردم بومی هر منطقه، بر اساس ویژگی های جغرافیایی، اقلیمی و مزاج بدن ساکنین منطقه خود، از ترکیب مخصوصی از ادویه جات در تهیه غذاهایشان استفاده کنند. یکی از این ادویه های خوش طعم و خوش بو پر خاصیت، پودر دانه انار ترش فردوس می باشد.

پودر دانه انار ترش فردوس

پودر دانه انار ترش فردوس از دانه های خشک شده میوه انار تهیه می شود. دانه انار منبع غنی از ویتامین C است و به جلوگیری از یبیماری های مختلف به خصوص بیماری هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. دانه انار دارای آنتی اکسیدان بسیار بالا می باشد که باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و به خصوص روده ها می شود و از بروز یبوست جلوگیری و آن را درمان می کند.

دانه های انار غنی از آهن هستند و پودر دانه انار در غذاها به صورت منظم، می تواند کمبود آهن را جبران و درمان کند. انار برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار مفید است و این افراد برای کنترل فشار خون بالایی که دارند، می توانند از چاشنی پودر دانه های انار در غذاهایشان استفاده کنند. مصرف پودر دانه های انار می تواند رشد سلول های چربی اطراف معده را متوقف کند و باعث لاغری و کاهش وزن بشود. پودر دانه های انار عملکرد مغز را بهبود می بخشد و از بروز آلزایمر و زاول عقل جلوگیری می کند.