شلغم قربانی

شلغم به شدت سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی مثل سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا بالا می برد، به همین علت است که مصرف شلغم در فصول سرد سال بسیار رایج است. شلغم غنی از ویتامین C می باشد و خواص ضد التهابی نیز دارد، به همین علت التهابات دستگاه تنفسی را برطرف کرده و علائم بیماری هایی مثل آسم و برونشیت را کاهش می‌دهد.

شلغم سرشار از فیبر است و مصرف ‌متعادل آن می‌تواند یبوست را درمان و از آن جلوگیری نماید. شلغم نسبت به صیفی جات دیگر کالری پایینی دارد و به همین دلیل باعث کاهش وزن می شود. شلغم از جمله صیفی‌جاتی است که به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آن ها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. شلغم سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.

شلغم قربانی

در این بین باید توجه داشت که از شلغم ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی‌جات غیرارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده‌اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی‌جات غیرارگانیک می‌توانند عاملی برای ابتلا به بیماری‌های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری‌های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی‌جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی‌جات ارگانیک موجود در فروشگاه فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال شلغم قربانی روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.