سرکه بالزامیک انگور فردوس

سرکه بالزامیک چاشنی پر طرفداری می باشد که برای انواع غذا ها بکار برده می شود. این روز ها که از سنت فاصله گرفته ایم و قدم به سوی مدرنیته نهاده ایم، سرکه بالزامیک ها نیز صنعتی شده و دیگر انسان ها مانند گذشته به دنبال سرکه بالزامیک های طبیعی نیستند و سرکه بالزامیک های طبیعی جای خود را به سرکه های صنعتی داده اند. اما خوب است بدانید که چه تفاوت هایی میان سرکه بالزامیک طبیعی و سرکه بالزامیک صنعتی وجود دارد.

سرکه بالزامیک های صنعتی حاوی الکل، ته مانده های میوه های پوسیده و اسید بالای مضر می باشند و به همین علت برای دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و کلیه ها، بسیار مضر هستند.  این سرکه ها باعث تضعیف عملکرد دستگاه گوارش شده و عامل اصلی ابتلا به بیماری هایی مثل زخم معده و یبوست می باشند. سرکه ی صنعتی موجود در بازار، سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند، باعث پوکی استخوان ها می شود، ترشح هورمون های زنانه را با مشکل مواجه می کند و باعث سردی محیط معده می گردد.

اما در مقابل، سرکه بالزامیک های طبیعی و ارگانیک قرار دارند، سرکه بالزامیک هایی که به روش خانگی از میوه های مختلف تهیه شده و بسیار مفید می باشند. سرکه بالزامیک انگور فردوس موجود در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست، از انگور های ارگانیکی تهیه شده است که با دستگاه هایی مخصوص تحت فشار قرار گرفته اند و عصاره آن ها کشیده شده است و در معرض حرارت قرار گرفته است و پس از آن در ظرف های چوبی حدود 10 تا 15 سال استراحت کرده و سپس تبدیل به سرکه بالزامیک شده است.

سرکه بالزامیک انگور فردوس

سرکه بالزامیک انگور فردوس حاوی ویتامین ها و املاح مختلف می باشد که به خوبی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این سرکه آنتی اکسیدان بالایی دارد و بدن را در برابر انواع بیماری ها به خصوص سرطان مصون نگه می دارد.

این سرکه ضد باکتری است و مصرف آن برای خانم هایی که دچار عفونت های زنانه هستند، بسیار مفید است. سرکه بالزامیک نیز مانند تمام سرکه ها به کاهش چربی خون و لاغری کمک می کند.