ترشی تمبر هندی فردوس

استفاده از ترشی بر سر سفره های ایرانی همیشه یکی از جذاب ترین قسمت سفره می باشد و طرفداران بسیار زیادی نیز دارد. امروزه و با پیشرفت تکنولوژی که همه چیز صنعتی شده است، استفاده از ترشی های صنعتی موجود در بازار، در بین افراد، رواج پیدا کرده غافل از اینکه ترشی های صنعتی حاوی سرکه ی صنعتی بوده و خطری جدی برای سلامت بدن به حساب می آیند.

ترشی های موجود در بازار همگی با سرکه ی غیر طبیعی و غیر ارگانیک و اسیدی تولید شده و محتویات آن نیز چه از نظر سبزی و چه از نظر میوه و مخلفات، هیچ یک ارگانیک نمی باشند. این ترشی ها باعث تضعیف عملکرد دستگاه گوارش شده و عامل اصلی ابتلا به بیماری هایی مثل زخم معده و یبوست می باشند. سرکه ی موجود در ترشی های صنعتی، سیبستم ایمنی بدن را ضعیف می کند، باعث پوکی استخوان ها می شود،

ترشح هورمون های زنانه را با مشکل مواجه می کند و باعث سردی محیط معده می گردد. فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست با ارائه ترشی های خانگی و ارگانیک که با سرکه های طبیعی تهیه شده اند، مثل؛ ترشی تمبر هندی فردوس، در خدمت شما می باشد. میوه جات و سبزی جات بکار رفته در ترشی های فروشگاه فردوس، کاملا روند کشت ارگانیک را طی کرده اند، در تهیه ی این ترشی ها از حرارت استفاده نمی شود و بنابراین تمام خواص آن ها حفظ می شود.

طعم ترش محتویات این ترشی ها به علت تخمیر بوده که طی فرایند تخمیر، باکتری های مفید تولید می شوند و این باکتری ها در بدن باعث تولید ویتامین B می گردند. تخمیر شدن محتویات ترشی باعث هضم بهتر آن ها شده و اگر به همراه غذا مصرف شوند به هضم بهتر غذا ها نیز کمک می کنند.

ترشی تمبر هندی فردوس

ترشی تمبر هندی فردوس با سرکه انگور خانگی تولید شده است و فاقد هرگونه مواد افزودنی می باشد. محتویات این ترشی را؛ بادمجان، تمبر هندی، فلفل دلمه و کلم پیچ تشکیل می دهند. این ترشی اشتها آور و مقوی معده می باشد و مصرف آن عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

ترشی تمبر هندی به علت ترکیباتی که دارد، حاوی فیبر بسیار بالایی است که باعث عملکرد بهتر روده ها و جلوگیری و درمان یبوست می شود. فلفل دلمه و کلم موجود در این ترشی حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند که باعث تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از انواع بیماری ها می شوند.