سیر خشک قربانی

سیر خشک قربانی دارای مقادیر قابل توجهی کلسیم، آنتی اکسیدان، فیبر، مس، پتاسیم، فسفر، آهن، ویتامینC و ویتامین B1 می باشد. وجود آنتی اکسیدان‌های مختلف در سیر به کاهش استرس در بدن کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد، جلوی افزایش قند خون و چربی خون را می گیرد و از بروز و رشد سلولی سرطانی جلوگیری می‌نماید.

سیر به علت املاح و مواد معدنی که دارد، باعث افزایش سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری‌های مختلف می‌شود، در نتیجه مصرف سیر منجر به طول عمر بالا می شود. فیبر و آهن بالای موجود در سیر به هضم آسان غذا کمک کرده و عملکرد روده ها را بهبود می‌بخشد و از یبوست جلوگیری و آن را درمان می کند.

سیر خشک قربانی

سیر باعث می‌شود فشار افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، کاهش یابد. با مصرف سیر سطح استروژن در زنان افزایش قابل توجهی پیدا می کند، که این نکته برای تنظیم چرخه قاعدگی، قدرت باروری، سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.

صیفی‌جات به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آن‌ها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. صیفی‌جات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.

در این بین باید توجه داشت که از صیفی‌جات ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی‌جات غیرارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی‌جات غیرارگانیک می توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی‌ جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی‌جات ارگانیک از جمله سیر خشک قربانی موجود در فروشگاه فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ سیر خشک قربانی روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.