درخت پسته گیاهی بومی خاورمیانه است و در کشورهایی مانند ایران، ترکمنستان، سوریه و افغانستان کشت می شود. میوه این درخت دانه ای روغنی است با مغز سبز رنگ و طعمی منحصر به فرد. از پسته در ایران به عنوان تنقلات شور و یا شیرین به صورت برشته شده و یا حتی خام مصرف می شود. پسته در فرهنگ آشپزی ایرانی کاربردهای فراوانی دارد. پای ثابت ظرف آجیل عید ایرانی است. انواع مختلفی از خورش و پلوی ایرانی هستند که ماده اصلی آنها پسته است. پسته همچنین به عنوان تزییین به صورت خلال شده در انواع دسر های ایرانی کاربرد دارد. از جمله گز، سوهان، شله زرد و .. به طوری میزان پسته به کاربرده شده در آن میزان عیار آن را تایین می کند.
مصرف مداوم پسته فشار خون را کاهش داده و کلتسرول خون را کنتزل می کند. و برای سلامت قلب و عروق مناسب است. پسته همچنین می تواند به سلامت چشم کمک کند.
خلال پسته فردوس در بسته های 100 گرمی بدون افزودنی و هرگونه رنگ خوراکی مناسب برای مصرف در انواع غذا و دسر قابل استفاده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.