بادمجان آبگینه

بادمجان آبگینه سرشار از؛ آهن، پتاسیم، فیبر، فسفر، کلسیم، منیزیم، ویتامین A، ویتامین B و ویتامین C می باشد. پروتئین ها و املاح معدنی موجود در بادمجان به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و بدن را در برابر انواع بیماری ها، به خصوص سرطان، مصون نگه می دارد.

بادمجان یک خواب آور قوی می باشد که خوردن آن در هنگام شب، می تواند خوابی آرام برای شما به ارمغان بیاورد. فیبر بالای موجود در آن می تواند عملکرد روده ها را بهبود ببخشد و از بروز یبوست پیشگیری کرده و آن را درمان کند.

همچنین، این فیبر بالا به کاهش قند خون نیز کمک می کند و بهتر است افراد دیابتی از بادمجان در وعده های غذایی روزانه ی خود استفاده کنند. بادمجان منبعی غنی از کلسیم است که به تقویت و استحکام استخوان ها کمک شایانی می کند.

بادمجان آبگینه

صیفی‌جات به صورت خام و پخته مورد استفاده هستند و از آن ها در غذاهای مختلف یا در کنار غذاهای مختلف به عنوان مخلفات، سالاد و… استفاده می شود. صیفی‌جات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی متنوع هستند و خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارند.

در این بین باید توجه داشت که از صیفی‌جات ارگانیک استفاده شود زیرا صیفی جات غیر ارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، صیفی‌جات غیر ارگانیک می توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل،  صیفی جات ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. صیفی‌جات ارگانیک موجود در فروشگاه فردوس، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ بادمجان آبگینه روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.