کنجد سفيد عاصمي

دانه کنجد سفيد عاصمي یکی از قدیمی‌ترین خوراکی‌ها است که انواع گوناگونی دارد. اما کنجد سفيد عاصمي یکی از پرکاربردترین خوراکی‌ها از نظر خواص غذایی و دارویی است که از دانه و روغن آن در تهیه غذا و دارو استفاده می‌شود. اما به نظر شما چرا این دانه کوچک سفید اهمیت دارد و ارزش و فواید آن چیست.

به نظر می‌رسد که کنجد از زمانی که صنعت کشاورزی رونق گرفت، از پدربزرگانمان به ما ارث رسید که یکی از مهم‌ترین و ارزشمندترین ماده غذایی محسوب می‌شود. این دانه همچون معجزه‌ای روی زمین است که فواید بسیاری به همراه دارد. توصیه می‌کنیم این مقاله را بخوانید تا بیشتر با این دانه سفید و جادویی آشنا شوید.

کنجد سفيد عاصمي

کنجد سفيد به سادگی در ایران کشت می‌شود و کاربرد بسیاری در تهیه غذا و دارو دارد. از خواص کنجد سفید می توان به موارد زیر اشاره کرد: دانه کنجد سفید ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. در واقع تنها ۱۰۰ گرم کنجد سفید شامل ۵۷۳ کیلو کالری است که این مقدار دارای چربی مفید، انواع ویتامین‌ها، تیامین، نیاسین، فسفر، آهن، فیبر، کلسیم، منیزیم، منگنز، مس و… است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک شایانی می‌کند.

اگر بخواهید اطلاعات دقیق‌تری نسبت به دانه کنجد سفيد داشته باشید، بهتر است بدانید که در دنیا سه نوع کنجد وجود دارد که به کنجد سفيد، سیاه و قهوه‌ای معروف هستند. در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر، کنجد سفید به سادگی کشت می‌شود و به دلیل کشت راحت، مورد استفاده بیشتری در غذا قرار می‌گیرد. می توانید کنجد سفيد عاصمي را می توانید از فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید.