پنير پيتزا گياهی

پنير پيتزا گياهی به پنیر غیر لبنی یا وگانیسم گفته می شود افرادی که رژیم غذایی گیاه خواری را دنبال می کنند از خوردن تمام محصولات حیوانی خودداری کرده و مواد گیاهی را جایگزین می کنند. برای این کار اول باید شیر گیاهی را تهیه کرد و بعد دیگر محصولات را برپایه شیر گیاهی طبخ نمود. پنیر گیاهی را می توان بر پایه مغز ها (آفتابگردان، کاج)، آرد ها (نشاسته سیب زمینی) نارگیل و یا استفاده از دانه های آجیلی تهیه کرد.

پنير پيتزا گياهی یکی دیگه از فرآورده های مهم است که باعث شده با استفاده از آن غذاهای خوشمزه و مشهوری مثل پیتزا رو با خیال راحت درست کرد و ازش لذت برد. در این محصول از هیچ محصول حیوانی مثل شیر استفاده نکرده و بجاش از شیر شاهدانه استفاده شده است.

شیر شاهدانه یک شیر گیاهی پر از خاصیت و خوش طعم است که جایگزین مناسبی برای شیر گاو است. مواد نگهدارنده ندارد، بخوبی آب میشود و کش میاید. این پنیر خوشمزه را میتوانید براحتی در پیتزا، سیب زمینی، انواع ساندویچ ها و هر جا که پنیر پیتزا لازم است استفاده کنید.

این محصول خوش طعم را می توانید از فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید .

پنير پيتزا گياهی

پنیر پیتزا (Pizza cheese) شامل چندین نوع پنیر و محصول لبنی است که برای استفاده در تهیه پیتزا تولید می‌شود. پنیر پیتزا شامل پنیر اصلاح و فراوری شده مانند پنیر موزارلا و غیره است. اصطلاح پنیر پیتزا، می‌تواند به هر نوع پنیر مناسب برای تهیه پیتزا اشاره داشته باشد. متداول‌ترین نوع پنیر مورد استفاده برای پیتزا عبارت‌اند از پنیرهای موزارلا (حدود ۳۰ درصد)، پروولون، چدار و پارمیزان است.

علاوه بر این، پنیرهای امنتال، رومانو و ریکوتا نیز اغلب به عنوان طعم دهنده و همچنین در تولید پنیر پیتزا برای تولید انبوه پیتزا استفاده می‌شوند. برخی از پنیرهای پیتزایی که برای تولید انبوه پیتزا استفاده می‌شوند، پس از تولید منجمد می‌شوند و به‌همان صورت نیز حمل و نقل می‌شوند