میکس سه آرد مهتاب

میکس سه آرد مهتاب حاوی سه نوع مختلف آرد است شامل آرد کینوا، آرد بادام و آرد جو دوسر. این ترکیب فاقد گلوتن بوده و برای افرادی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند و یا به گلوتن موجود در گندم و جو حساسیت دارند مناسب است.

این مخلوط حاوی فیبر بالا و همچنین شاخص گلایسمی پایینی بوده و حس سیری ایجاد می نماید. به همین دلیل برای افراد مبتلا به دیابت و افرادی که از رژیم غذایی لاغری پیروی می کنند ترکیب مناسبی است. به دلیل وجود آرد جو دوسر و آرد کینوا این ترکیب غنی از پروتئین با کیفیت گیاهی نیز می باشد.

از این آرد می توان برای تهیه انواع کیک، شیرینی و کوکی و کلوچه رژیمی استفاده نمود.