مغز دانه آفتابگردان نیکاتیس

مصرف آجیل همیشه مورد علاقه همگان بوده ودر مهمانی ها و به خصوص مهمانی های عید حضور پر رنگ داشته است. مغز دانه آفتابگردان نیکاتیس از گل آفتابگردانی برداشت می شود که بدون سم و کود شیمیایی رشد کرده و کاملا ارگانیک است. مراحل خشک شدن آن با آفتاب بوده و هیچ گونه حرارت مضری ندیده اند و فاقد تیزاب هستند. تیزاب نام دیگر اسید نیتریک است که در جهت مراقبت، خشک کردن و جلوگیری از فساد و ماندگاری بیشتر برخی از خشکبار و میوه ها استفاده می شود.

این ماده بر اثر تبدیل به نیتریت و نیتروزآمین با هموگلوبین موجود در خون ترکیب شده و بیماری های خطرناکی از جمله سرطان خون را ایجاد می کند، بنابراین توصیه می شود به جای استفاده از خشکبار تیزابی از خشکباری که به روش طبیعی و بدون دخالت مواد شیمیایی خشک شده اند، استفاده کنید.‌

خشکبار موجود در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست، فاقد نمک و شکر صنعتی برای طعم دار شدن و فاقد اسید سیتریک برای ترش شدن، هستند و در روند تولید آن ها از رنگ شیمیایی برای خوش رنگ شدن نیز استفاده نشده است در نتیجه کاملا سالم و بی ضرر می باشند.

مغز دانه آفتابگردان نیکاتیس

مغز دانه آفتابگردان نیکاتیس منبع غنی از آنتی اکسیدان است و این آنتی اکسیدان بالا از بروز بیماری های مختلف از جمله سرطان پیشگیری می کند. تخم آفتابگردان چربی مضر خون را پایین می آورد و به سلامت قلب و عروق کمک می کند.

تخم آفتابگردان دارای مواد مغذی بالایی از جمله سلنیوم، روی و منگنز است.  مقادیر بالای ویتامین E، C، موجود در آن، پوست را پاکسازی کرده و به درمان آکنه و جوش صورت می پردازد و ویتامین C بالای آن به کلاژن سازی و جلوگیری از ایجاد چین و چروک روی پوست صورت کمک می کند. تخم آفتابگردان فیبر بسیار بالایی دارد و این فیبر بالا به کاهش وزن و سلامت روده ها کمک شایانی می کند.