لوبیا سیاه فردوس

لوبیا سیاه فردوس دانه حبوبات براق و سیاه است که متعلق به خانواده لوبیا می باشد. بیشتر در آشپزی آمریکای لاتین دیده می شود و به نام های مختلف در آمریکای مرکزی و جنوبی شناخته شده است. شش نوع لوبیا سیاه وجود دارد اما همه آن ها ظاهر و خواص مشابهی دارند. لوبیا سیاه فردوس از طریق کشت دیم و با کشت بذر غیر تراریخته انجام می شود.

یک کشت کاملا سالم و ارگانیک که هیچ گونه سم و کود شیمیایی در مراحل آن بکار نرفته است. حبوبات منبع غنی پروتئین هستند و هر نوع از آن ها خواص بی نظیر و خاص خود را دارند. لوبیا سیاه فردوس را میتوانید در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست بابل موجود میباشد.

لوبیا سیاه فردوس

لوبیا بین گیاه خوران بسیار طرفدار دارد. با ترکیب لوبیا سیاه با برنج قهوه‌ای یک وعده پروتئینی کامل بدست می آید. یکی از مشکلات اصلی رژیم گیاه خواری عدم مصرف پروتئین کافی است. بنابراین لوبیا سیاه و برنج قهوه ای راه حلی آسان و مناسب است که می تواند به طور کامل مشکل کمبود پروتئین در بین گیاه خواران را حل کند.

لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین است و منبع غنی املاح و ویتامین هایی مانند ویتامین A، کلسیم، آهن و منگنز می باشد. لوبیا سیاه مقادیر بالایی از فلاونوئید ها (مواد شیمیایی و مغذی گیاهی) از جمله آنتوسیانین (مواد مغذی گیاهی) دارد که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و همچنین حاوی مقداری کلسترول مفید امگا ۳ می باشد.

لوبیا سیاه منبع فولیک اسید است و وجود آن در رژیم غذایی یعنی خداحافظی با کم خونی و ریزش مو! با افزودن لوبیا سیاه به رژیم غذایی انواع مواد مغذی بدنتان را تامین کنید و از خیلی از بیماری ها پیشگیری کنید. یک فنجان معمولی لوبیا سیاه حاوی 227 کالری و حدود 15 گرم پروتئین می باشد در نتیجه مصرف آن برای ورزشکاران و بدن سازان به شدت مفید است. مصرف لوبیا سیاه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ نیز می شود.

لوبیا سیاه ضمن داشتن کالری پایین اگر به صورت مداوم مصرف شود، سبب کاهش وزن و تناسب اندام، پیشگیری از بروز سرطان، درمان ام اس و تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن می گردد.