شیرینی پفکی

شیرینی خشک از شیرینی های مرسوم ایرانی است که انواع مراسمات و اعیاد به ویژه عید نوروز مصرف می شود. شیرینی خشک اغلب با چای سرو می شود. شیرینی پفکی نوعی شیرینی خشک است که از ترکیب زرده تخم مرغ و آرد و انواع مغز ها تهیه می شود. شیرینی پفکی انواع مختلف گردویی، بادامی، پسته ای و .. دارد. طعم دهنده اصلی این شیرینی خوشمزه هل معطر ایرانی است. همانطور که از اسم آن  مشخص است شیرینی پفکی بافتی نرم و در عین حال ترد دارد و به راحتی در دهان آب می شود.

در تهیه شیرینی پفکی هفت مغز از مغز های مختلفی نظیر گردو، بادام پسته و … استفاده شده است که همین موضوع طعم و بافت ویژه ای به این شیرینی می دهد.

شیرینی پفکی هفت مغز را می توانید از فروشگاه فردوس پاکزیست تهیه نمایید.