ساشه دانه چیا

چیا نام گیاهی است که هم خانواده نعناییان است و  دانه های خوراک دارد.

شکل دانه های چیا به شکل بیضی های ریز یک میلیمتری است که سطح آن دارای لک های زیبایی است. این دانه به شدت آب دوست است و مشابه تخم شربتی و بذر ریحان تا 12 برابر وزن خود آب جذب کرده و به شکل لعاب دار در می آید.

اما باید بدانید که نباید دانه چیا را از لحاظ خواص با تخم شربتی و تخم ریحان اشتباه گرفت چرا که خواص کاملا متفاوتی دارند.

حدود 30 درصد از دانه چیا از روغن تشکیل شده و از این مقدار دارای مقادیر قابل توجهی امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است.

دانه چیا همچنین دارای 10 آمینو اسید ضروری بدن بوده و به همین دلیل منبع بسیار خوبی از پروتئین گیاهی محسوب می شود. حدود 18 درصد از دانه چیا از پروتئین تشکیل شده است.

از دانه چیا می توان در انواع دسر ها و نوشیدنی ها از جلمه انواع  پودینگ، اسمتوی ها و شربت ها.

دانه چیا زیدشت به شکل ساشه ای بسته بندی شده و مصرف آن را بسیار آسان می نماید. کافیست هربار یک ساشه دانه چیا را باز کرده و با کمی آب مخلوط نمایید.

برای تهیه این محصول سودمند می توانید به فروشگاه فردوس پاکزیست مراجعه نمایید.