روکولا

مصرف سبزی های تازه در کنار غذا یا درون غذا همیشه و در همه جا طرفدار دارد. زیرا سبزی ها همانطور که سبز و تازه به نظر می آیند، دارای حس سرزندگی و شادابی هستند و این احساس را به خوبی نیز منتقل می کنند. علاوه بر این ها سبزی ها دارای خواص بسیار زیادی برای پوست، مو و سلامتی انسان می باشند، در این بین باید توجه داشت که از سبزی های ارگانیک استفاده شود زیرا سبزی های غیر ارگانیک با سم و کود شیمیایی رشد کرده اند و حتی ممکن است بذر آن ها نیز تراریخته باشد و به همین دلایل، سبزی های غیر ارگانیک می توانند عاملی برای ابتلا به بیماری های مختلف مثل؛ سرطان، بیماری های گوارشی، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات پوستی و… باشند.

در مقابل، سبزی های ارگانیک که کشت کاملا ارگانیک را طی کرده اند و فاقد هرگونه کود شیمیایی و سم می باشند، برای انسان ها خواص زیادی را با خود به همراه دارند. سبزی های ارگانیک موجود در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست بابل، کاملا سالم و تازه هستند و حتی بذر بکار رفته برای آن ها، بذری ارگانیک می باشد. برای مثال؛ روکولا قربانی روند رشد کاملا ارگانیکی را طی کرده است و دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.

روکولا

روکولا ، نوعی سبزی مدیترانه‌ای است با طعمی تند و تیز می باشد که خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. روکولا سرشار از ویتامین‌های مختلف، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. از جمله مواد معدنی موجود در این گیاه کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و سدیم می باشند و ویتامین های B، ویتامین K، ویتامین E، ویتامین A، ویتامین C و… در روکولا با مقادیر بالا یافت می‌شوند. کلسیم بالای موجود در این سبزی، در سلامت دندان ها، استخوان ها، ماهیچه ها و اعصاب نقش مهمی دارد و از بروز پوکی استخوان جلوگیری و آن را درمان می کند.