ادویه کبابی

ادویه ها از گذشته تا به امروز برای طعم دادن و معطر کردن انواع غذا ها بکار می رود و برخی از این ادویه ها خواص دارویی نیز دارند. ادویه می تواند از دانه خشک شده ی میوه، ریشه، پوست، مواد مغذی گیاهی و… به دست بیاید، که آن ها را خشک کرده و سپس پودر و به ادویه تبدیل می کنند.

 ادویه جات، به همراه خواص و فواید شگفت انگیزی که دارند باعث شده اند تا مردم بومی هر منطقه، بر اساس ویژگی های جغرافیایی، اقلیمی و مزاج بدن ساکنین منطقه خود، از ترکیب مخصوصی از ادویه جات در تهیه غذاهایشان استفاده کنند. یکی از این ادویه های خوش طعم و خوش بو پر خاصیت، ادویه کبابی می باشد.

ادویه کبابی

ادویه کبابی از ترکیب ادویه هایی مثل: فلفل سیاه، نمک، زعفران، فلفل قرمز، پودر دارچین و… می باشد. این ادویه رنگ و طعم طبیعی به کباب می دهد و عطر بسیار خوبی هم دارد. زعفران موجود در این ادویه، جزو اصلی آن است باعث رنگ بسیار خوب و عطر مطبوع کباب می شود. زعفران طبع گرم دارد و نشاط بخش است و به همین علت مصرف آن برای درمان افسردگی و مشکلات روحی، مفید می باشد.

دارچین و فلفل سیاه موجود در این ادویه باعث عطر خوب و گرفتن بوی ضخم گوشت می شود. دارچین از بیماری های زیادی جلوگیری می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش قند خون می گردد. فلفل سیاه آنتی اکسیدان بالا دارد و از بروز سرطان جلوگیری می کند و به علت آنتی اکسیدان بالایی که دارد، باعث کاهش چربی خون و فشار خون شده و سلامت قلب و عروق را به همراه دارد.

فلفل قرمز موجود در این ادویه سوخت و ساز بدن را بالا می برد و باعث جذب انرژی می شود و به علت طبع بسیار گرمی که دارد، باعث افزایش قدرت باروری می شود. شما میتوانید این محصول را از فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست بابل تهیه نمایید.