ادویه کاری فردوس

ادویه ها از گذشته تا به امروز برای طعم دادن و معطر کردن انواع غذا ها بکار می رود و برخی از این ادویه ها خواص دارویی نیز دارند. ادویه می تواند از دانه خشک شده ی میوه، ریشه، پوست، مواد مغذی گیاهی و… به دست بیاید، که آن ها را خشک کرده و سپس پودر و به ادویه تبدیل می کنند. گاهی اوقات نیز از برخی از آن ها مثل چوب دارچین یا چوب زنجبیل و سیر سیاه، به صورت پودر نشده استفاده می شود.

ادویه جات، به همراه خواص و فواید شگفت انگیزی که دارند باعث شده اند تا مردم بومی هر منطقه، بر اساس ویژگی های جغرافیایی، اقلیمی و مزاج بدن ساکنین منطقه خود، از ترکیب مخصوصی از ادویه جات در تهیه غذاهایشان استفاده کنند. یکی از این ادویه های خوش طعم و پر خاصیت، ادویه کاری فردوس می باشد.

ادویه کاری فردوس را میتوانید در فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست تهیه کنید.

ادویه کاری فردوس

ادویه کاری فردوس از ترکیب؛ زردچوبه، دارچین، پودر سیر، هل، زیره، فلفل قرمز و گشنیز تهیه می شود. فلفل قرمز موجود در ادویه کاری به علت بالا بردن دمای بدن، به افزایش سوخت و ساز کمک می کند و موجب لاغری می شود. این ادویه منبع غنی از آنتی اکسیدان است و به همین علت از بروز بیماری های مختلف خصوصا سرطان، جلوگیری می کند.

دارچین موجود در این ادویه، می تواند جلوی افزایش قند خون را بگیرد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز بشود.  پودر تخم گشنیز موجود در این ادویه نیز به کاهش قند خون در بیماران دیابتی کمک می کند و با تقویت عملکرد لوزالمعده، موجب ترشح انسولین می شود که کاهش قند خون را با خود به همراه دارد.  پودر سیر ویتامین C بسیار زیادی دارد و از بیماری های ویروسی مثل سرما خوردگی پیشگیری می کند. استفاده از این ادویه در هر غذایی طعم و عطر بی نظیری به آن می دهد و هضم آسانی را نیز با خود به همراه دارد.