انواع عسل گرم

از انواع عسل گرم میتوانیم  به 1-عسل بهارنارنج ، 2-عسل آویشن ، 3-عسل آفتابگردان و 4-عسل سیاهدانه اشاره کنیم که از عسل های گرم پر فایده هستند.

بدن هر فرد طبع خاص خود را دارد و باید بسته به این طبع، تغذیه کند. افراد بلغمی مزاج در مصرف عسل ها بهتر است که از عسل با طبع گرم استفاده کنند. با این مقاله از فروشگاه ارگانیک فردوس همراه باشید تا به معرفی چهار عسل پر فایده با طبع گرم بپردازیم؛

1-عسل آویشن:

با معروف ترین، مفیدترین و محبوب ترین انواع عسل گرم موجود در بازار شروع می کنیم . عسل آویشن جزو پر خاصیت ترین عسل هایی ست که فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورد. آویشن گیاهی وحشی و دارای کرک است در مناطق کوهستانی و سردسیر می روید.

از گذشته تا به امروز آویشن چه در طب سنتی و چه در طب نوین همواره مورد توجه پزشکان بوده و برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، سرفه و …. تجویز می شود.

حتما درمورد خواص عسل گرم برای سرماخوردگی هم شنیده اید و برایتان پیش آمده که وقتی دچار گلو درد می شوید با نوشیدن چای عسلی التهاب گلویتان کمتر می شود. حال تصور کنید این عسل، عسل آویشن باشد. ترکیب دو داروی قطعی سرماخوردگی باهم!!! نور علی نور می شود.

گیاه آویشن غنی از روغن‌های ضروری می‌باشد. و ترکیبات موجود در آن نه‌ تنها باعث ایجاد طعم و عطر می‌شوند، بلکه دارای اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی نیز هستند.  علاوه بر این، آویشن و عسل حاوی یک ماده ضد باکتری طبیعی به نام پراکسید هیدروژن هستند که عمدتاً مسئول کاهش تعداد باکتری‌ها و جلوگیری از گسترش باکتری‌ها می‌باشند.

عوامل دیگری که باعث ایجاد اثر ضد باکتری عسل آویشن می‌شوند، pH اسیدی و رطوبت کم آن می‌باشد. هر دوی این عوامل به کاهش باکتری‌های آن و درنهایت کاهش میزان عفونت در آن می‌گردند.

از فواید عسل آویشن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تقویت سیستم ایمنی:

مصرف عسل های گرم خصوصا عسل آویشن سبب زیاد شدن گلبول های سفید خون و به دنبال آن بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. در مقالات قبل اشاره کردیم که گرده گل به شدت در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد و خوب است بدانید که عسل آویشن نسبت به دیگر عسل ها از گرده گل بیشتری برخوردار است این اتفاق هم عاملی است برای اینکه این عسل تقویت کننده قوی سیستم ایمنی باشد.

منبع غنی آنتی اکسیدان:

عسل آویشن عقیقی رنگ است و به تیرگی میزند و عسل هم هرچقدر تیره تر باشد میزان آنتی اکسیدان موجود در آن بیشتر است.

آنتی اکسیدان سدی محکم در برابر بیماری هایی مثل سرطان و دیابت است.

درمان گلو درد و سرفه:

خاصیت ضد باکتریایی موجود در عسل آویشن باعث تاثیر بیشتری نسبت به سایر عسل های گرم  در درمان گلو درد و سرفه شده ، و التهابات گلو را به سرعت بهبود می  بخشد.

2-عسل آفتابگردان:

یکی دیگر از اواع عسل گرم و پر فایده عسل آفتابگردان است. که خیلی از افراد از خواص بی نظیر آن بی خبر هستند.

زنبور های عسل علاقه زیادی به عسل آفتابگردان دارند و در ماه هایی که این گل شکوفا می شود به مکیدن شهدش می پردازند. و به سبب بالا بودن قطر هر تک گل، زنبور ها می توانند توشه فراوانی از شهد آفتابگردان برای کندو هایشان به ارمغان ببرند.  عسل آفتابگردان برخلاف عسل آویشن رنگ زرد روشنی دارد و خامه ای است.

عسل آفتابگردان در مقایسه با عسل های دیگر با سرعت بالاتری متبلور می شود.

از ویژگی های مهم این عسل که در جایی به آن اشاره نشده خلوص بالای این عسل است. زیرا تمام ناخالصی ها در ساقه ی گل جمع شده اند و شهد گلی که زنبور آن را می مکد کاملا خالص است.

از خواص عسل آفتابگردان برای سلامتی موارد زیر مطرح است:

تقویت قوا:

مصرف عسل آفتابگردان منجر به تقویت قوای افراد مسن یا افرادی که در دوران نقاهت به سر می برند می شود و بسیار مغذی و انرژی است.

ضد میکروب و ضد التهاب قوی:

عسل آفتابگردان برای التیام زخم ها بسیار کاربرد دارد و همچنین مصرف خوراکی آن باعث درمان سینوزیت و مقاومت بدن در برابر میکروب ها میشود.

درمان سرماخوردگی:

همه انواع عسل گرم در درمان سرماخوردگی موثر هستند. مصرف ترکیب آب ولرم با عسل آفتابگردان و آبلیموی تازه ( شربت عسل آبلیمو) می تواند یک داروی خانگی اما پر فایده برای سرماخوردگی باشد. دقت کنید آبی که در آن عسل را حل می کنید داغ نباشد زیرا حل شدن عسل در آب داغ باعث می شود عسل خاصیت اسیدی پیدا کند.

کمک به رشد بهتر مو :

مصرف موضعی عسل آفتابگردان باعث افزایش سرعت رشد مو می شود. به این منظور مقداری از عسل آفتابگردان را به ریشه ی مو بمالید و بعد از 30 دقیقه با آب داغ بشویید.

درمان یبوست:

عسل آفتابگردان یک ملین قوی است که می تواند به سرعت یبوست را درمان کند و عملکرد روده ها را بهبود ببخشد.

3-عسل بهار نارنج،:

بهارنارنج همانطور که از نامش پیداست، شکوفه های درخت نارنج است که عطر بسیار مطبوعی دارد و در فصل بهار  فصلی که اوج کار زنبور هاست زنبور ها با خوردن شهد شکوفه ی درخت نارنج و بردن آن به کندو، عسل بهار نارنج را تولید می کنند.

این عسل بخاطر عطر و طعم بی نظیری که دارد همیشه پر طرفدار بوده و هست.

رنگ عسل بهار نارنج به قهوه ای متمایل است.

برخی از خواص عسل بهارنارنج:

منبع غنی ویتامین ها و املاح معدنی:

روی، منگنز، سدیم، کلسیم، پتاسیم از جمله املاح معدنی هستند که به وفور در این عسل یافت می شوند.

درمان سوختگی و جراحات:

این عسل یک تسکین دهنده و ضد التهاب قوی است که باعث می شود جراحات کوچک پوستی و آفتاب سوختگی ها به سرعت درمان شوند.

آبرسان قوی پوست و مو:

استفاده از عسل بهارنارنج بر روی پوست و مو ها به علت رطوبت بالای موجود در آن موجب آبرسانی پوست و مو ها می شود و از بروز چین و چروک بر پوست صورت جلوگیزی می کند.

سرشار از ویتامین ث:

همانطور که می دانید مرکبات منبع غنی ویتامین ث هستند حال تصور کنید که شهد شکوفه ی مرکبات چقدر می تواند حاوی ویتامین ث باشد؟ بله زیاد. عسل بهارنارنج یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث به شمار می آید.

کمک به لاغری:

مصرف این عسل بصورت ناشتا میتواند کمک زیادی به کاهش وزن داشته باشد چراکه به شکسته شدن بافت چربی ها (لیپید ها) کمک میکند. مصرف یک قاشق غذا خوری عسل قبل از انجام تمرین ورزشی میتواند انرژی شما را افزایش داده و به افزایش مدت زمان انجام حرکات ورزشی کمک کند. دقیقا به همین دلیل است که ورزشکاران قبل از مسابقات خود عسل میخورند.

4-عسل سیاهدانه:

عسل سیاهدانه از گیاه سیاهدانه که گیاهی بومی غرب آسیا و هندوستان است، تولید می شود. زنبور عسل با مکیدن شهد گیاه سیاهدانه این عسل که جزو محبوب ترین انواع عسل گرم است را تولید می کند. رنگ عسل سیاهدانه تیره  قهوه ای تیره است.

ضد ویروس:

این عسل بسیار برای تقویت سیستم ایمنی کاربرد دارد و بدن را به شدت در برابر میکروب ها و هرگونه ویروس مقاوم می کند.  خصوصا برای پیشگری از بیماری کرونا خوردن روزانه سه قاشق از عسل سیاهدانه بسیار موثر است.

التیام بخش زخم معده:

عسل سیاهدانه به علت خواص آنتی اکسیدانی بالایی که دارد در درمان زخم معده و تسکین درد های گوارشی موثر است.

درمان کیست تخمدان:

به دلیل گرم بودن طبع این عسل، بسیار برای رحم که معمولا محیطی سرد است مفید است و باعث گرم شدن رحم و درمان کیست های تخمدان در بین بانوان می شود و به دنبال آن باعث مرتب شدن چرخه قاعدگی است.

اکنون که با چهار عسل از اواع عسل گرم و مفید آشنا شدید. می توانید با اطمینان کامل از اصل بودن عسل، هریک از این عسل ها را از فروشگاه ارگانیک فردوس تهیه کنید و یک هدیه با ارزش به بدن خود بدهید.