کره سنتی منظره

کره سنتی منظره  از ماست دام های بومی و محلی مازندران که هیچ گونه اصلاح نژادی در آن ها صورت نگرفته (غیر تراریخته) و با علوفه ارگانیک در مراتع تغذیه می کنند، به دست می آید و به همین علت شیر این دام ها فاقد سم خطرناک آفلاتوسکین است. آفلاتوسکین همان سمی است که در نان های بیات کپک زده که برخی از افراد به دام ها می دهند، وجود دارد.

کره ارگانیک فاقد هرگونه مواد شیمیایی و نگهدارنده و مواد تغلیظ کننده مثل نشاسته است. و حتی عمل پاستوریزه کردن این کره، (برای رفع بیماری تب مالت) بدون شیر خشک و روغن پالم انجام شده است.

کره سنتی منظره

کره ارگانیک از چربی خامه و ماست، به دست می آید که یک محصول لبنی بسیار مفید است. چربی موجود در کره برای جذب ویتامین ها به بدن بسیار مفید است. کره سنتی منظره توسط روستا نشینان و با استفاده از مشک درست شده است به این شکل که ماست را درون مشک می ریزند و تا وقتی مواد مایع آن از جامد جدا شود، مشک را تکان می دهند و وقتی دوغاب از چربی جدا شد، کره را جمع می کنند و بعد از آب گیری کره به دست می آید.

کره سنتی منظره از چربی های اشباع شده ی سالم تشکیل شده است که این چربی های اشباع از بروز بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کنند در واقع این نوع چربی ها موجب بالا رفتن سطح کلسترول خوب خون می شود.

کره منبع غنی ویتامین های A , D , E , K می باشد که این ویتامین ها در کنار هم موجب تقویت بینایی، تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از پوسیدگی دندان ها و لطافت و درخشانی پوست می شود. امگا3 و امگا6 بالای موجود در کره باعث عملکرد بهتر مغز و حافظه و جلوگیری از پیری می شود. شما میتوانید این محصول را از فروشگاه ارگانیک فردوس پاک‌زیست بابل تهیه نمایید.