خورشت قیمه بادمجان

این روز ها که اکثر خانم ها شاغل هستند، ممکن است زمان کمتری برای آشپزی کردن داشته باشند و در نتیجه، از غذاهای نیمه آماده و فوری استفاده می کنند. نکته قابل توجه این است که غذا های نیمه آماده ی موجود در بازار، حاوی مواد نگه دارند و مواد افزودنی هستند که عامل اصلی ابتلا به سرطان می باشد و همچنین، مواد اولیه ی آن ها نیز ارگانیک و سالم نمی باشند که موجب ایجاد مشکلات گوارشی، سوء هاضمه، یبوست، تضعیف سیستم ایمنی، افزایش دیابت، افزایش فشار خون و چربی خون و امراض مختلف می شوند.

پس بهتر است که استفاده از غذا های آماده و نیمه آماده ی ارگانیک را جایگزین کنیم. این غذا ها فاقد هرگونه مواد افزودنی و ماده نگه دارنده می باشند و کاملا ماهیتی ارگانیک و خانگی دارند و ردی از صنعت و مدرنیته در آن ها دیده نمی شود. برای مثال، خورشت قیمه بادمجان کامبیز با ترکیبات کاملا ارگانیک تهیه شده است.

خورشت قیمه بادمجان

خورشت قیمه بادمجان کامبیز حاوی؛ آب، پیاز، دارچین، رب گوجه، روغن نباتی مایع آفتابگردان، بادمجان، فلفل سیاه، لپه، لیمو عمانی و نمک می باشد. این خورشت به صورت وگان تهیه شده است و فاقد هرگونه فراورده گوشتی می باشد و به همین علت نیز، گزینه ای مناسب برای افراد گیاه خوار و افرادی که ممنوعیت مصرف گوشت است. این خورشت دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی است و این آنتی اکسیدان بالا سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و باعث جلوگیری از بیماری های مختلف به خصوص سرطان می شود.

خورشت قیمه بادمجان به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می کند و از بروز بیماری های مختلف گوارشی از جمله نفخ معده، یبوست، سوء هاضمه، ورم معده و … جلوگیری می کند. این خورشت بدون گوشت است و به همین علت چربی خون را بالا نمی برد و به حفظ سلامت قلب و عروق نیز کمک شایانی می رساند.